罗马的华裔以浙江温州和青田人为主，年夜饭炒年糕是必吃的，这道菜历来便是“分岁酒”的主力头道菜肴，涵义是“年年高”，最好加上盘菜片来炒，便是“加财”了。

　　罗马的太平洋超市是家华人超市，位于在华人店面会集的街区，那里的食物大多契合华人的需求和食欲。2015羊年新年将临，来购物的人天然多了起来，许多人是冲着年货来的。担任批发的老板罗培希说，一般挨近大年三十的时分人会特别多，许多人不到最终一刻并不着急。

　　太平洋超市首要出售餐饮食物，也有餐具和厨房用品。华人平常去那里首要是买些当地店里没有的调味品、主食和副食物。有了这么多东西，做餐年夜饭就会随手许多，也就有了咱们所说的“年味”。

　　罗马的华裔以浙江温州和青田人为主，年夜饭有道菜是必吃的，那便是炒年糕。所以各种年糕是超市的首要年货产品。

　　据罗培希介绍，炒年糕这道菜，历来便是“分岁酒”的主力头道菜肴，涵义是“年年高”，最好加上盘菜片来炒，便是“加财”了。双亲仍然在温州的罗先生说，“在国外，过新年气氛必定没有国内热烈，人在异乡，家园甘旨不会忘掉”，经过“年味”增加怀乡之情和对家人亲情的怀念。

　　因为罗先生家首要运营批发和零售，他们年三十可以正常吃年夜饭，大约当晚八九点开端家宴。或许是浙江人都重视亲朋好友联系的原因，问起年夜饭的作业大都说要和亲朋好友一同吃，有些侨居这儿时刻已久、彻底习惯西餐的老乡，也可以借年味体会思乡之情。按罗先生的说法，这叫吃团圆饭。

　　华人律师徐呈辉先生也是温州人，爸爸妈妈早年来罗马，在火车站邻近开了一家名为华裔饭馆的餐厅。徐律师说，大年三十在华裔饭馆摆两桌酒席，就和平常的宴席差不多，以海鲜为主。宴席中会多喝些酒，一般是意大利葡萄酒。“人多些庆祝起来更热烈。”徐律师家的酒席明显已是中西结合了，不过仍是有思乡的年味。

　　在“罗马DAO中餐厅”做司理的金晒本年22岁，她12岁就从浙田来到罗马。她认为，最有年味又好吃的一道菜叫“青田畔”，是用瘦猪肉经调料腌过，炖烂，然后包上肉皮去蒸，要花很长时刻烹制，十分可口。她只记住小时分就吃过，“那滋味真香”，她边说边绚烂地笑起来。

　　尽管与金晒相同侨居海外，但关于叶光艳来说，在罗马过新年总要费一番脑筋。她至今还没想好年夜饭怎样吃，在哪里吃。叶光艳来自青田，在罗马做交易多年，现在掌管中意文化交流协会，老公夏崔杰在罗马运营饭馆生意，但在意大利出世的儿子女儿现已西化，对是否过新年感觉无所谓。她说，本年有两种挑选，在外面餐厅吃，或许自家做。不过，儿子在伦敦作业，这次回不来，女儿也有自己的作业，老公又忙于饭馆业务，离不开，本年的大年三十又是周三，正是饭馆忙的时分。怎样过就成了问题。

　　但尽管如此，叶光艳说，假如自己在家做年夜饭，那么必定少不了山粉饺，便是北方人说的水饺，只不过包出来的姿态像是个奔驰车的标志，更精确地说像北方的糖三角，可蒸可煮，家园滋味很浓。叶光艳介绍，过年时还有许多好吃的，首要有豆腐丸、千层糕、糖糕。不过吃家园菜最好喝家园酒，一般来说“咱们会喝自家酿造的糯米酒”。总归，在意大利吃年夜饭要比在家园简略得多。叶光艳说这些话时，似乎在看着曩昔产生在家园的一幕幕。   （《世界前驱导报》记者王星桥发自罗马）